Ribeye Steak x Kg
$ 50.000
Proveniente de la costilla de la res, específicamente del área que abarca las costillas 6 a 12. Es un corte tierno y muy apreciado debido a su marmoleado, que se refiere a la distribución de grasa intramuscular que le da una textura tierna y un sabor rico.
Venta por pedido
Venta por Kilogramos
Descripción
Proviene del lomo ancho, específicamente de la sección central de la costilla. Es un corte grueso y jugoso, caracterizado por su marmoleado que le aporta un sabor y una ternura especial.
